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【豆のみ】アフリカ大陸魅惑の香り 2種 100gずつ
¥1,200
SOLD OUT
アフリカ大陸魅惑の香り 2種 100gずつ 魅惑のアフリカ大陸の香り高い世界を堪能してみませんか? エチオピア イルガチェフェG2(中深煎り) 甘みと酸味の絶妙なバランスが最高です。甘みが口に広がる感覚がたまりません。味の変化が大きいのでその点もお楽しみいただけるポイントです。少しだけ粗い中挽きがおすすめです → http://hidefuku.com/2023/11/07/幸せの甘み%E3%80%80エチオピア%E3%80%80イルガチェフェ/ →エチオピア イルガチェフェ 100g・200g(https://hidefuku.base.shop/search?q=エチオピア+イルガチャフィG2) タンザニア A++ 深煎りで仕上げています。酸味は抑え、柑橘系の風味を強調しました。→タンザニア A++ 100・200g(https://hidefuku.base.shop/search?q=タンザニア%E3%80%80オルディア二%E3%80%80A%2B%2B) 密閉瓶で保存し、焙煎日より2週間以上置いておく場合は冷凍保存をおすすめします。 【内容量】 100g×2(生豆時) 【原材料名】 コーヒー豆(エチオピア・タンザニア) 【賞味期限】 焙煎から1ヶ月 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
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200g インドネシア ミトラ G1 深煎り
¥1,300
インドネシア ミトラ G1 深煎り 200g マンデリン種らしく香りが高く、程よい苦味の奥にイチゴミルク、トロピカルな甘みを感じます。アイスコーヒーにもピッタリの味わいです。 粉の場合は中挽きにてお届けいたします。 届きましたら密閉瓶などで保管いただき、2週間以上置いておく場合は冷凍保存がおすすめです。 ▽ミトラG1の情報はこちら▽ http://hidefuku.com/2023/10/26/ミルキーな甘みのマンデリン珈琲%E3%80%80インドネシア/ 【内容量】 200g(生豆時) 【原材料名】 コーヒー豆(インドネシア) 【賞味期限】 焙煎日から1ヶ月 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 届いてから2週間以上置いておく場合は冷凍保存がおすすめです。
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(豆のみ)200g エチオピア イルガチェフェ G2 浅煎り〜中煎り
¥1,200
エチオピア イルガチェフェ G2 200g モカらしい香り、甘みと酸味のバランスが絶妙です。口の中での広がりや後味を感じやすく香りが残りやすいモカコーヒーです。中煎りで酸味はありますが、嫌な酸味ではないです。 浅煎り〜中煎りを選択できます。浅いほうが甘みや酸味が強調され果物っぽさを感じます。個人的には甘みが際立つ印象です。中煎りはそこからもう少しだけ煎り進めたもので,酸味が感じにくくなっていますが、その分甘みも少し感じにくいかも知れません。 浅煎りの酸味がほんの少しでもある場合は中煎りをオススしますが、そうであなければ浅煎りもお楽しみいただけると嬉しいです。 少し粗挽きでさっと落とすのがおすすめで、それでもコクもしっかりとしています。 焙煎から1〜2週間程度は甘みを満喫できます。お好きな味になりましたら冷凍保存をおすすめします。酸化を防ぐことができます。また、密閉できる瓶へ移し替えていただくと風味を維持できます。 【内容量】 200g(生豆時) 【原材料名】 コーヒー豆(エチオピア) 【賞味期限】 焙煎日から1ヶ月 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。