200g　グアテマラ　ウエウエテナンゴ　中深煎り ガテマラコーヒーらしい香ばしさとチョコレートのような甘みを感じます。シティロースト程度の深煎りギリギリ手前までの中煎りとなっていてビター感を極力抑えています。粉の場合は中挽きとなります。 密閉瓶に移し替えていただき、2週間以上置いておく場合は冷凍保存をすることで風味が保たれやすくなります。 ウエウエテナンゴの詳しい情報→http://hidefuku.com/2023/12/29/香ばしいチョコレート？温度変化で甘みも変わる/ 【内容量】 200g（生豆時） 【原材料名】 コーヒー豆（ガテマラ） 【賞味期限】 焙煎日より1ヶ月 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。

深煎り2種お試し　100gずつ　コロンビア・インドネシア 同じ深煎りでも違いが楽しめる2種です。 コロンビア スプレモ 深煎り：ミルキーで華やかな風味が印象的なコーヒーです。コーヒーらしい味わいです。https://hidefuku.base.shop/items/79332759 インドネシア ミトラG1 深煎り：程よい苦味の奥にイチゴミルク、トロピカルな甘みを感じます。https://hidefuku.base.shop/items/78982231 粉の場合は中挽きにてお届けいたします。届きましたら密閉瓶などで保管いただき、2週間以上置いておく場合は冷凍保存がおすすめです。 【内容量】 100g×2（生豆時） 【原材料名】 コーヒー豆（コロンビア・インドネシア） 【賞味期限】 焙煎から1ヶ月 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。

インドネシア　ミトラ　G1　深煎り　200g マンデリン種らしく香りが高く、程よい苦味の奥にイチゴミルク、トロピカルな甘みを感じます。アイスコーヒーにもピッタリの味わいです。 粉の場合は中挽きにてお届けいたします。 届きましたら密閉瓶などで保管いただき、2週間以上置いておく場合は冷凍保存がおすすめです。 　 ▽ミトラG1の情報はこちら▽ http://hidefuku.com/2023/10/26/ミルキーな甘みのマンデリン珈琲%E3%80%80インドネシア/ 【内容量】 200g（生豆時） 【原材料名】 コーヒー豆（インドネシア） 【賞味期限】 焙煎日から1ヶ月 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 届いてから2週間以上置いておく場合は冷凍保存がおすすめです。

エチオピア イルガチェフェ G2 　200g モカらしい香り、甘みと酸味のバランスが絶妙です。口の中での広がりや後味を感じやすく香りが残りやすいモカコーヒーです。中煎りで酸味はありますが、嫌な酸味ではないです。 浅煎り〜中煎りを選択できます。浅いほうが甘みや酸味が強調され果物っぽさを感じます。個人的には甘みが際立つ印象です。中煎りはそこからもう少しだけ煎り進めたもので，酸味が感じにくくなっていますが、その分甘みも少し感じにくいかも知れません。 浅煎りの酸味がほんの少しでもある場合は中煎りをオススしますが、そうであなければ浅煎りもお楽しみいただけると嬉しいです。 少し粗挽きでさっと落とすのがおすすめで、それでもコクもしっかりとしています。 焙煎から１〜２週間程度は甘みを満喫できます。お好きな味になりましたら冷凍保存をおすすめします。酸化を防ぐことができます。また、密閉できる瓶へ移し替えていただくと風味を維持できます。 【内容量】 200g（生豆時） 【原材料名】 コーヒー豆（エチオピア） 【賞味期限】 焙煎日から1ヶ月 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。

グアテマラ　ファンシーサンタロッサ　浅〜中煎り　200g 麦・ナッツの風味が印象的なコーヒーです。浅煎りでビターはほとんどなく、香ばしさと僅かな酸味、甘みが印象的です。酸味はいわゆる嫌な酸味ではなく良質な酸味で日毎に変化しますので味の変化をお楽しみください。豆で保存し、日数経過を楽しんでいただくのがおすすめです。 ガテマラ　ファンシーサンタロッサのおすすめの煎れ方とちょっとした話 →https://hidefuku.base.shop/blog/2023/10/10/101430 【内容量】 100g（生豆時） 【原材料名】 コーヒー豆（ガテマラ） 【賞味期限】 1ヶ月 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。開封後は冷凍保存をおすすめします。