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200g ガテマラ ウエウエテナンゴ 中深煎り
¥1,130
200g ガテマラ ウエウエテナンゴ 中深煎り ガテマラコーヒーらしい香ばしさとチョコレートのような甘みを感じます。シティロースト程度の深煎りギリギリ手前までの中煎りとなっていてビター感を極力抑えています。粉の場合は中挽きとなります。 密閉瓶に移し替えていただき、2週間以上置いておく場合は冷凍保存をすることで風味が保たれやすくなります。 ウエウエテナンゴの詳しい情報→http://hidefuku.com/2023/12/29/香ばしいチョコレート?温度変化で甘みも変わる/ 【内容量】 200g(生豆時) 【原材料名】 コーヒー豆(ガテマラ) 【賞味期限】 焙煎日より1ヶ月 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
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【豆のみ】アフリカ大陸魅惑の香り 2種 100gずつ
¥1,100
アフリカ大陸魅惑の香り 2種 100gずつ 魅惑のアフリカ大陸の香り高い世界を堪能してみませんか? エチオピア イルガチェフェG2(中深煎り) 甘みと酸味の絶妙なバランスが最高です。甘みが口に広がる感覚がたまりません。味の変化が大きいのでその点もお楽しみいただけるポイントです。少しだけ粗い中挽きがおすすめです → http://hidefuku.com/2023/11/07/幸せの甘み%E3%80%80エチオピア%E3%80%80イルガチェフェ/ →エチオピア イルガチェフェ 100g・200g(https://hidefuku.base.shop/search?q=エチオピア+イルガチャフィG2) タンザニア A++ 深煎りで仕上げています。酸味は抑え、柑橘系の風味を強調しました。→タンザニア A++ 100・200g(https://hidefuku.base.shop/search?q=タンザニア%E3%80%80オルディア二%E3%80%80A%2B%2B) 密閉瓶で保存し、焙煎日より2週間以上置いておく場合は冷凍保存をおすすめします。 【内容量】 100g×2(生豆時) 【原材料名】 コーヒー豆(エチオピア・タンザニア) 【賞味期限】 焙煎から1ヶ月 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
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深煎り2種お試し 100gずつ コロンビア・インドネシア
¥1,200
深煎り2種お試し 100gずつ コロンビア・インドネシア 同じ深煎りでも違いが楽しめる2種です。 コロンビア スプレモ 深煎り:ミルキーで華やかな風味が印象的なコーヒーです。コーヒーらしい味わいです。https://hidefuku.base.shop/items/79332759 インドネシア ミトラG1 深煎り:程よい苦味の奥にイチゴミルク、トロピカルな甘みを感じます。https://hidefuku.base.shop/items/78982231 粉の場合は中挽きにてお届けいたします。届きましたら密閉瓶などで保管いただき、2週間以上置いておく場合は冷凍保存がおすすめです。 【内容量】 100g×2(生豆時) 【原材料名】 コーヒー豆(コロンビア・インドネシア) 【賞味期限】 焙煎から1ヶ月 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
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200g インドネシア ミトラ G1 深煎り
¥1,300
インドネシア ミトラ G1 深煎り 200g マンデリン種らしく香りが高く、程よい苦味の奥にイチゴミルク、トロピカルな甘みを感じます。アイスコーヒーにもピッタリの味わいです。 粉の場合は中挽きにてお届けいたします。 届きましたら密閉瓶などで保管いただき、2週間以上置いておく場合は冷凍保存がおすすめです。 ▽ミトラG1の情報はこちら▽ http://hidefuku.com/2023/10/26/ミルキーな甘みのマンデリン珈琲%E3%80%80インドネシア/ 【内容量】 200g(生豆時) 【原材料名】 コーヒー豆(インドネシア) 【賞味期限】 焙煎日から1ヶ月 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 届いてから2週間以上置いておく場合は冷凍保存がおすすめです。
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(豆のみ)200g エチオピア イルガチェフェ G2 中煎り
¥1,150
エチオピア イルガチェフェ G2 200g モカらしい香り、甘みと酸味のバランスが絶妙です。口の中での広がりや後味を感じやすく香りが残りやすいモカコーヒーです。中煎りで酸味はありますが、嫌な酸味ではないです。 少し粗挽きでさっと落とすのがおすすめで、それでもコクもしっかりとしています。 焙煎から1〜2週間程度は甘みを満喫できます。2週間が過ぎましたら冷凍保存をおすすめします。また、それまでも密閉できる瓶へ移し替えていただくと風味を維持できます。 【内容量】 200g(生豆時) 【原材料名】 コーヒー豆(エチオピア) 【賞味期限】 焙煎日から1ヶ月 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
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(豆のみ)ガテマラ ファンシーサンタロッサ 浅煎り 200g
¥1,200
ガテマラ ファンシーサンタロッサ 浅〜中煎り 200g 麦・ナッツの風味が印象的なコーヒーです。浅煎りでビターはほとんどなく、香ばしさと僅かな酸味、甘みが印象的です。酸味はいわゆる嫌な酸味ではなく良質な酸味で日毎に変化しますので味の変化をお楽しみください。豆で保存し、日数経過を楽しんでいただくのがおすすめです。 ガテマラ ファンシーサンタロッサのおすすめの煎れ方とちょっとした話 →https://hidefuku.base.shop/blog/2023/10/10/101430 【内容量】 100g(生豆時) 【原材料名】 コーヒー豆(ガテマラ) 【賞味期限】 1ヶ月 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。開封後は冷凍保存をおすすめします。